by Admin|20 Aug, 2019|Món ngon Làng Nghệ|3481 lượt xem
Heo rừng là loại heo sống hoang dã ở vùng rừng núi có lông màu đen, mõm dài, bụng thon, tai nhỏ, hốc mắt to, chân cao, nếu sống lâu năm sẽ có cặp nanh hàm dưới rất dài, chìa ra khỏi mồm, cong lên phía mắt. Một con heo rừng trưởng thành chỉ có cân nặng cỡ 30-40kg. Vì sống hoang giã nên thịt heo rừng ít mỡ, da dày, thơm ngon, dai; giàu đạm và canxi rất tốt cho sức khỏe...
Đọc tiếp